donat labu kuning Donat Labu Kuning May 13, 2014

Bahan-bahan Donat labu kuning : 150 gram labu kuning kukus (berat setelah dikukus tanpa kulit), haluskan 300 gram terigu protein sedang 20 gram susu bubuk 6 gram ragi instant 30 gram gula pasir 1/2 sendok teh vanilla 2 kuning telur 50 ml susu cair dingin, sesuaikan dengan keadaan tepung (bisa lebih sedikit atau lebih banyak) […]

Comments (0) Read more
Donat ala Jco Donat Ala Cafe May 12, 2014

Bahan : ¬†300 terigu 5,5 g ragi 3 kuning telur 2 sdm mentega 150 ml susu cair hangat Cara Membuat : Campurkan tepung dan ragi, aduk sampai rata. Kemudian telur, kembalin diaduk hingga rata. Setelah itu, masukan juga mentega, sambil diaduk tuangkan susu sedikit demi sedikit hingga benar-benar kalis. Bentuk bulat, simpan 45 menit agar […]

Comments (0) Read more
Sup Iga Kacang Merah Sup Iga Kacang Merah February 11, 2014

Resep bunda Alicia Ratna Imaniah – dari neneknya Atan Ethra Bahan-bahan Sup Iga Kacang Merah 1/4 kg daging iga, cuci bersih, lalu lumuri garam, merica, dan daun parsley. Buat kaldu dengan¬†menambahkan 2 siung bawang putih yang sudah digeprek terlebih dahulu 2 buah wortel iris tipis 2 buah kentang potong dadu Satu genggam kacang merah yang […]

Comments (0) Read more