Bakpau Isi Kacang Hijau

Kacang hijau memiliki memang memiliki banyak manfaat dan khasiat… yuk bikin resep lainnya dari kacang hijau seperti Bakpau Isi Kacang Hijau..

Jangan tunda lagi bunda.. jadikan ini sebagai resep favorit keluarga dirumah..

BahanĀ  Bakpau Isi Kacang Hijau:

  • 200 cc susu cair dingin
  • 50 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 300 gram tepung terigu
  • 1 sendok makan instant yeast
  • 25 gram mentega putih

Bahan Isi Bakpau Isi Kacang Hijau:

  • 150 gram kacang hijau, rebus sampai empuk
  • 75 gram gula jawa
  • 3 sendokĀ  makan wijen sangrai
  • 1 sendok makan terigu
  • 1/2 sendok teh vanili
  • 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Bakpau Isi Kacang Hijau:

  1. Campur susu, gula dan garam lalu aduk hingga rata dan saring supaya bersih
  2. Campur juga tepung terigu dan instan yeast dan aduk rata lalu buat lubang ditengah kemudian masukkan campuran susu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata
  3. Lalu masukkan mentega, uleni sampai kalis. Kemudian bulatkan adonan, tuutp dengan lap lembab yang bersih. biarkan ditempat hangat selama 35 menit sampai mengembang
  4. Selanjutnya kempiskan adonan dan bagi adonan bulatan seberat 50 gram. Isi masing – masing dengan 1 sendok makan bahan isi yang telah tercampur merata dan bulatkan kembali.
  5. Letakkan adonan di atas kertas roti dan biarkan selama 15 menit.
  6. Terakhir kukus hingga matang
  7. Sajikan.
sumber gbr:sxc,hu

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Caresland powered by WordPress
-->