Bubur Brokoli Ayam

Bubur ayam brokoli ini sangat cocok untuk bayi usia 9 sampai 12 bulan. Bubur dengan kombinasi unik ada protein dari ayam dan vitamin dari brokoli serta serat dari beras merah.

Bahan :

  • 40 gr beras, dicuci bersih
  • 20 gr beras merah, dicuci bersih
  • 25 gr ayam, dicincang halus
  • 50 gr brokoli, cuci bersih
  • 500 cc air untuk dimasak

Cara Membuat :

  1. Masak beras bersama air dan daging ayam cincang, diaduk-aduk hingga beras menjadi bubur. Angkat.
  2. Rebus brokoli kurang dari 5 menit, angkat. Selanjutnya haluskan dengan blender dan campur rata dengan bubur dan ayam.
  3. Hidangkan segera selagi hangat.

Tips agar beras cepat lunak:

Setelah beras putih dan beras merah dicuci bersih, masukan kedua beras tersebut di tambah dengan air matang (banyaknya air kira-kira 1cm diatas beras) kedalam kotak tertutup, lalu masukan kedalam lemari es (bukan freezer)+/- 30 menit atau semalaman.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Caresland powered by WordPress
-->