Kembang Kol Panir Saus Tomat

Menu berikut  ini bisa dijadikan salah satu alternatif untuk menyiasati anak yang tidak suka makan sayur,

silakan mencoba 🙂

Bahan :

  • 1 buah kembang kol, potong menurut kuntum, rebus sebentar dalam air garam, lalu tiriskan.
  • Tepung roti secukupnya.
  • 2 butir telur, dikocok dan beri sedikit garam

Saus :

  • 2 siung bawang putih cincang halus
  • 3 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus maggi
  • 500 cc kaldu
  • 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
  • Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat :

  1. Gulingkan kembang kol ke dalam kocokan telur.
  2. Gulingkan ke dalam tepung panir.
  3. Goreng hingga kecoklatan.
  4. Tumis bawang putih hingga harum
  5. Masukkan saus tomat, saus maggi, kaldu, garam dan merica. Masak hingga mendidih.
  6. Tambahkan larutan maizena, Aduk hingga rata.
  7. Sajikan kembang kol bersama saus.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Caresland powered by WordPress
-->