Makaroni Goreng

Untuk 5 Porsi

Bahan:

  • 125 gr macaroni kering, rebus
  • 150 gr daging cincang
  • ½ buah bawang Bombay, cincang
  • 150 cc kaldu
  • 1 buah wortel, potong dadu
  • Minyak untuk menggoreng
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 100 gr tepung roti

Bumbu:

  • 1 Sdm gula
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica

Cara Membuat :

  1. Semua bahan dan bumbu di campur jadi satu.
  2. Masukkan ke dalam Loyang persegi ukuran 22cm yang sudah di poleh mentega dan di lapisi kertas roti.
  3. Kukus selama ± 30 menit sampai matang.
  4. Bila sudah matang biarkan dingin. Potong ukurang 3 cm x 3 cm
  5. Basahi dengan telur. Gulingkan di tepung roti.
  6. Goreng sampai matang.
  7. Hidangkan dengan sambal botol.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Caresland powered by WordPress
-->