Pepaya dan Pisang, Buah Sehat untuk si Kecil

Bayi berumur di atas 6 bulan telah memasuki fase pengenalan makanan selain ASI. Alangkah baiknya bila bunda memperkenalkan buah hati bunda dengan beragam buah yang sarat vitamin dan nutrisi. Membiasakan anak dengan buah sejak dini juga akan mempermudah bunda mengajak anak mengkonsumsi buah kelak mereka besar nanti.

Buah – buahan segar sudah pasti banyak mengandung vitamin dan nutrisi yang baik untuk tubuh kita. Karena itu alangkah baiknya bila bunda sudah memperkenalkan buah kepada buah hati sedini mungkin. Salah satu buah yang banyak tersedia di sekitar kita adalah pepaya dan pisang.

Pepaya mengandung banyak vitamin C, A dan E. Pepaya juga banyak mengandung serat, folat , potassium, karotenoid lutein, lycopene dan zeaxanthin. Kalau dibandingkan dengan jeruk ternyata pepaya memiliki kandungan vitamin C 33% lebih banyak daripada jeruk. Jadi, jangan ragu untuk mengkonsumsi pepaya untuk kita dan buah hati kita. Bila ada pepaya organik, sebaiknya bunda pilih yang organik saja karena rasanya jauh lebih manis.

Sedangkan pisang mengandung vitamin B1, B2, B3, B6 (folic acid), Vitamin A, zat besi, serat dan sedikit B5 dan B12.

Alangkah baiknya bila buah di konsumsi dalam keadaan segar bukan dimasak, karena proses memasak akan menghilangkan vitamin dan nutrisi yang terkandung di dalamnya.

Di bawah ini beberapa resep yang bisa dipakai sebagai MPASI:

Puree Pepaya

50 gr pepaya kupas dan potong- potong
3 sdm air matang/air jeruk manis/ASI

Blender pepaya sampai lembut. Tuang ke mangkuk kemudian berikan cairan dan diaduk rata.
Segera berikan kepada bayi anda agar nutrisi dalam buah tidak hilang.

Puree Pisang

50 gr pisang ambon, kupas dan potong – potong
3 sdm air matang/jus jeruk/ASI
Blender pisang dan air hingga lembut. Tuang ke mangkuk dan segera berikan pada bayi

Puree Pepaya Pisang

25 gr pepaya, kupas dan potong – potong
50 gr pisang ambon, kupas dan potong – potong
2 sdm air matang/jus jeruk/ASI
Blender pepaya dan pisang hingga lembut. Tuang ke mangkuk, tambahkan air, aduk rata. Segera berikan pada bayi

Sumber resep: Variasi Makanan Sehat Bayi oleh Wied Harry Apriadji.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Caresland powered by WordPress
-->