Singkong Isi Pisang

Singkong, makanan tradisional indonesia yang merupakan dapat kita kombinasikan dengan pisang yang banyak mengandung manfaat dan khasiat seperti mengobati gangguan pencernaa, maag, dan lainnya. Yuk Bunda dicoba dirumah untuk makanan selingan si kecil… ^^

Bahan Singkong Isi Pisang:

  • 6 buah pisang tanduk, kupas dan iris serong
  • 1 kg singkong, prut, peras dan buang sebagian airnya
  • 2 lembar daun pandan, tumbuk lau sring dan ambil airnya
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 butir kelapa parut, campur dengan 1/3 sendok teh garam
  • Daun pisangĀ  untuk membungkus

Cara Membuat Singkong Isi Pisang:

  1. Campur parutan singjong dengan air pandan, gula dan garam lalu aduk rata
  2. Kemudian ambil selembar daun pisang masukkan 3 sendok adonan singkong lalu isi tengahnya dengan irisan pisang, bungkus. Lakukan hingga bahan habis
  3. Kukuslah selama 25 menit hingga matang. Angkat
  4. Sajikan dengan parutan kelapa

sumber gbr:sxc,hu

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Caresland powered by WordPress
-->