Tahu Tabur Wijen

Cemilan yang praktis dengan bahan dasar tahu dan sangat mudah di buatnya…

Bisa dijadikan alternatif bekal untuk anak ke sekolah juga loh….

Yukk cobain

Bahan:

  • 250 g tahu putih, cincang halus
  • 100 gram udang cincang
  • ½ buah bawang bombay, cincang halus
  • 300 gram tepung roti
  • 1 butir telur
  • 2 sdt daun seledri cincang
  • 1/s sdt garam
  • ¼ sdt merica bubuk
  • 50 gram wijen
  • Minyak secukupnya untuk menggoreng

Bahan Saus:

  • 100 gram selai plum
  • 2 sdm saus cabai
  • 1 sdt kecap manis
  • 50 ml air

Cara Membuat:

  1. Aduk tahu, udang cincang, bawang bombay, bawang putih, tepung roti, telur, daun seledri, garam dan merica.
  2. Sendokkan ke atas wijen lalu gulingkan hingga rata. Goreng sampai kering dan kecokelatan.
  3. Buat saus, aduk semua bahan saus, masak sampai kental, angkat dan setelah dingin sajikan dengan tahu balut wijen.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Caresland powered by WordPress
-->