Udang Goreng Panir

Masakan satu ini bisa dijadikan menu alternatif untuk balita Anda. Sebagai makanan selingan ataupun menu utama disajikan dengan nasi panas. Dijamin lahap 😉

Selamat mencoba

Untuk 4 orang

Bahan:

  • 250 g udang kecil, gunting ujung sungutnya
  • Minyak goreng
  • 2 sdm margarine
  • 10 lembar daun kari segar
  • 3 sdm tepung panir kasar

Bumbu Halus:

  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica butiran
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 sdt garam

Cara membuat:

  1. Aduk udang dengan bumbu halus hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
  2. Goreng dalam minyak panas hingga kering. Angkat.
  3. Lelehkan margarin, masukkan duan kari, masak hingga daun kering.
  4. Masukkan tepung panir, aduk hingga kering.
  5. Masukkan udang goreng, aduk hingga rata. Angkat.
  6. Sajikan hangat.

Udang Goreng Panir

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Caresland powered by WordPress
-->